Malaysia merupakan negara tetangga terdekat dengan Indonesia, sehingga membuat negara yang satu ini, memiliki banyak kesamaan dengan negara Indonesia, mulai dari Adat dan juga makanan nya.
Banyak kesamaan di antara kedua negara ini, hari ini kita akan membahas kuliner dari negara yang satu ini, apa sajah kah kulinernya, simak terus ulasan yang berikut ini.
1. Air Batu Campur
Makanan yang pertama yang dapat kamu coba, saat kamu berkunjung ke negara ini adalah, Air Batu Campur, sekilas nama makanan yang satu ini, akan terdengar agak lucu di telinga kamu orang Indonesia.
Kamu jangan mengira makanan yang satu ini, adalah air dan batu di campur, karena sebenarnya makanan ini adalah es batu yang di serut, masyarakat Malaysia menyebut es batu sendiri dengan sebutan air batu.
Makanan ini berbahan dasar es batu yang di serut, lalu di beri tamban beberapa pelengkap seperti, agar-agar, jagung, sirup, mata ikan, pisang dan di beri lelehan susu kental manis.
Makanan yang satu ini merupakan salah satu makanan, yang sangat di gemari oleh banyak masyarakat di sana.
Terutama pada saat musim panas, makanan yang satu ini menjadi salah satu makanan, yang sangat di buruh di sana, sekillas jika kamu melihat makanan ini, kamu akan mengatakan bahwa ini adalah es campur atau es kepal di Indonesia.
2. Air Mata Kucing
Kuliner selanjutnya yang dapat kamu coba, saat kamu berkunjung ke negara ini adalah, Air Mata Kucing, kamu jangan salah faham dulu.
Makanan yang satu ini, bukan berasal dari air mata kucing sungguhan yah, kuliner yang satu ini merupakan minuman yang sangat menyegarkan, yang cukup populer di Malaysia.
Minuman yang satu ini berbahan dasar buah kelengkeng, orang Malaysia menyebut buah kelengkeng dengan sebutan mata kucing.
Minuman yang satu ini merupakan buah kelenkeng, yang di beri air cincau dan sedikit es, untuk menambah kenikmatannya.
Minuman ini juga sangat cocok di santap saat musim panas, bukan hanya itu, minuman yang satu ini merupakan salah satu minuman, yang berkhasiat menyembuhkan panas dalam.
Minuman ini juga merupakan minuman, yang banyak di hidangkan saat bulan puasa, atau bulan Ramadan, agar tenggorokan tetap sehat.
Jika kamu berkunjung ke Malaysia, tidak ada salahnya untuk kamu mencicipi, olahan yang satu ini agar pengalaman kuliner kamu, menjadi semangkin luas.
3. Cekodok
Kuliner yang satu ini bisa coba kamu cicipi saat kamu berada di negara Malaysia, namanya memang sedikit unik, kamu jangan salah faham dengan nama makanan ini.
Makanan yang satu ini, bukan berasal dari hewan kodok, atau eceng gondok, yang biasa hidup di kolam.
Cekodok merupakan sala satu jenis gorengan, yang ada di Malaysia, gorengan yang satu ini memiliki bentuk yang bulat, dan berwarna kecokelatan, serta memiliki isian didalam nya.
Makanan yang satu ini merupakan salah satu makanan, yang terbuat dari tepung, yang di bentuk bulat kecil.
lalu dalamnya di beri isian seperti udang, labu, ikan dan masih banyak lagi.
Rasanya yang cukup lezat, membuat makanan yang satu ini, cukup di gemari oleh banyak masyarakat di Malaysia, makanan yang satu ini biasa di nikmati oleh banyak orang, dengan campuran saus, atau pun sambal, jika isiannya daging atau ikan.
Tetapi jika isiannya gula merah dan kelapa, makanan ini bisa kamu santap secara langsung, karena makanan ini telah memiliki rasa yang manis, untuk kamu santap.
Jika kamu sedang berlibur ke negara yang satu ini, tidak ada salahnya untuk, kamu mencoba makanan yang satu ini.
4. Ayam Percik
Makanan selanjutnya yang bisa kamu cicipi, saat kamu berkunjung ke Negara Malaysia, adalah Ayam Percik, makanan yang satu ini, merupakan makanan yang berbahan dasar ayam, yang memiliki rasa yang lezat.
Nama makanan ini sendiri di beri nama Ayam Percik, karena cara pemberian bumbu pada ayam ini dengan cara di percikan, jika biasanya memberikan bumbu pada makanan, kita akan menuangkan bumbu nya, tetapi makanan yang satu ini, pemberian bumbunya akan di percikan.
Cara pengolahanya juga terbilang sangat lah muda, yaitu dengan merendam ayam yang sudah di potong sesuai keinginan, kedalam bumbu yang telah kamu siapkan.
Kemudian panggang ayam di atas bara api, lalu sembari menunggu ayam matang, percikan bumbu yang tadi kamu buat.
Tunggu ayam berubah warna dan terksturnya sudah bisa di makan.
Jika di Indonesia sendiri, makanan yang
satu ini di beri nama ayam panggang.
Makanan yang satu ini cukup banyak di gemari loh di Malaysia, rasanya yang gurih dan lezat membuat siapa sajah akan suka dengan makanan yang satu ini.
Jika kamu ingin mecicipi makan yang satu ini, kamu bisa membelinya di RM atau di otlet-otlet yang ada di Malaysia, karena makanan yang satu ini merupakan salah satu makanan yang banyak di jual oleh banyak orang di Malaysia.
5. Mee Goreng Mamak
Selanjutnya makanan yang bisa kamu cicipi, saat kamu berkunjung ke Negara Malaysia adalah Mee Goreng Mamak.
Makanan yang satu ini memang memiliki nama yang unik dan sedikit lucu, tetapi memang seperti ini lah nama makanan yang satu ini.
Makanan ini berbahan dasar mie kuning, yang di beri campuran sayuran dan beberapa jenis daging, seprti daging kambing, daging sapi, dan di tambahkan sedikit kecap atau saus.
Makanan ini juga merupakan jenis makanan rumahan, yang biasanya di sajikan saat lebaran, makanan ini memang banyak di jual di warung, tetapi masyarakat lebih memilih buatan ibunya sendiri, karena rasa nya akan berbeda.
Baca Juga : Nikmatnya Jajanan Pasar Khas Indonesia
Kuliner ini juga, yang selalu di rindukan oleh seorang anak, saat merantau jauh dari keluarganya.
Dengan isian yang lengkap, mie nya yang lembut dan rasanya yang pedas, gurih membuat siapa pun ingin menyantap makanan yang satu ini.
Jika kamu ingin mencicipi makanan yang satu ini, kamu bisa mencoba untuk datang ke Malaysia dan membelinya di warung-warung terdekat, atau kamu juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
6. Nasi Lemak
Siapa sih yang tidak mengenal hidangan yang satu ini, makanan yang satu ini merupakan salah satu makanan yang banyak di gemari oleh masyarakat Malaysia, jika kamu melihat makanan yang stau ini kamu akan mengatakan makanan ini, dengan nama nasi gurih.
Di Indonesia sendiri, makanan yang satu ini memang memiliki nama nasi gurih, karena tidak ada perbedaan di antara kedua makanan ini, mulai dari bahan-bahan nya, cara pengolahannya, dan rasanya.
Makanan yang satu ini merupakan salah satu makanan, yang berbahan dasar nasi, yang di masak menggunakan santan kelapa.
Sehingga nasi yang di hasil kan akan terasa sangat gurih dan sedap, tetapi makanan yang satu ini, tidak di sajikan seperti itu sajah.
Banyak bahan-bahan pelengkap yang di sajikan, bersama makanan yang satu ini diantaranya, sambal teri, telor, ayam, timun, dan kamu bisa memberi toping yang lain, sesuai keinginan kamu.
Makanan yang satu ini cukup banyak di gemari, oleh banyak orang dari kalangan Malasysia, maupun Indonesia.
Jika kamu ingin mencicipi makanan yang satu ini, tetapi kamu merasa jauh jika harus ke Malaysia, kamu bisa membeli makanan yang satu ini, tetepi bukan nasi lemak namanya, melainkan nasi gurih.
Comments